La rostisseria fa més de 30 anys que forma part del barri. Durant dècades, ha estat l’indret on moltes famílies venien a buscar el pollastre dels diumenges, aquell que omplia el menjador d’aroma i de conversa. Entre totes aquestes històries, també hi ha la seva. Amb els anys, aquella costum es va convertir en un record especial. Quan van saber que la Trini, ànima i motor de la rostisseria, es jubilava sense relleu, van tenir clar que no volien que es perdés. Volien que Picnic mantingués viu allò que per a molts veïns havia estat molt més que un lloc on comprar menjar. Aquí no només fan receptes, evoquen records. Cuinen per tornar a aquells moments compartits, per fer del menjar un pont entre generacions i per preservar les tradicions. Continuen amb l’essència de sempre: una cuina honesta, casolana i que respecta el bon producte.