Delit

Delit és un restaurant de Manresa que aposta per una gastronomia honesta, de producte i de proximitat, amb una proposta informal pensada per compartir.Als fogons, el manresà Martí Mata, amb experiència a l’Akelarre i al Disfrutar, treballa juntament amb Albert Masats, Núria Daban i Pau Muñoz en una carta de platets per compartir i tapes d’autor, amb plats com la brandada de bacallà, la truita de patata amb papada ibèrica o els seus macarrons de tres carns.Una cuina amb tècnica i producte, però sense complicacions: menjar bé, compartir i sentir-se com a casa.