L’Avi Mingo és tota una referència de l’autèntica cuina catalana, casolana i de temporada, a on, per davant de tot prima la qualitat del producte de proximitat. La Paquita i el Jaume van obrir el restaurant l’any 1984. El nom de l’Avi Mingo és un homenatge als pares del Jaume, el Domingo i la Roser. A l’actual equip familiar s’hi han sumat els seus 4 fills: la Sandra, la Cristina, en Jaume i en Domingo que són la garantia de continuïtat i qualitat del restaurant l’Avi Mingo de Tiana.